645円 サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産 -SKU101 食品 肉、ハム、ソーセージ 牛肉 サーロイン 645円 サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産 -SKU101 食品 肉、ハム、ソーセージ 牛肉 サーロイン サーロインステーキ 牛肉ストリップロイン 250g BBQなどに 代引き手数料無料 オーストラリア産 赤身肉 -SKU101 オージービーフ サーロインステーキ 牛肉ストリップロイン 250g BBQなどに 代引き手数料無料 オーストラリア産 赤身肉 -SKU101 オージービーフ 645円,-SKU101,食品 , 肉、ハム、ソーセージ , 牛肉 , サーロイン,サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産,/Dogberryism394556.html,charitonvalleyplanning.com 645円,-SKU101,食品 , 肉、ハム、ソーセージ , 牛肉 , サーロイン,サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産,/Dogberryism394556.html,charitonvalleyplanning.com

サーロインステーキ スーパーセール 牛肉ストリップロイン 250g BBQなどに 代引き手数料無料 オーストラリア産 赤身肉 -SKU101 オージービーフ

サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産 -SKU101

645円

サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産 -SKU101

サーロイン部分のステーキです。 サーロインと言えば、お肉の王様!
パーティーなどにはピッタリの量です。
脂が気になるからは簡単に切り取れるようなっていますが、少し脂があった方が焼く際ジューシーになるので、切るのであれば焼いたあとがオススメです。

ちなみに、こちらはグラスフェッド(牧草牛)商品。 グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。
放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧草のみで育つので臭みもない上に脂肪分も少なくてヘルシー。
今、健康を気にしている方々に大人気・大注目のお肉です!
※肉々しい匂いが少し気になる場合は、調理する前にお肉を赤ワイン約100ml が入ったジップロックなどに入れ、空気を抜いて1〜2時間置いておくことをオススメします
※お肉はカットによって多少写真と異なる形になる場合がございます

↓↓下記に商品詳細・解凍方法・オススメレシピなどを掲載しております!↓↓

"center"
商品説明
名称 サーロインステーキ
産地名 オーストラリア
内容量 250g
消費期限 別途商品ラベルに記載(最低一か月保証)
保存方法 −18度で保存(冷凍)
備考 冷凍便でお届けします


解凍

解凍には時間がかかりますので、前もって準備をお願いします。冷蔵庫に数時間寝かして解凍する方法と、氷水につけて解凍させる方法の二種類の解凍方法がございます。

冷蔵庫の場合、簡単かつ安全ですが時間がかかることがあります。2kg程度の肉の場合は24時間置いておくのが良いとされていますが、それぞれの冷蔵庫の温度の違いがあるため様子を見つつの解凍をお願いします。

氷水の場合、解凍時間は上記の方法より短くなりますがその分手間も多少増えます。
まず適切な大きさのボウルなどを用意し、水と氷を入れます。真空パックの封を開けずに更にもう一枚の袋に商品をいれ(誤って水が入るのを防ぐため)、氷水のボウルに沈めます。
1kgの肉を解凍する際に約3時間程度かかります。弊社では氷水での方法をお勧めしております。
室温での解凍、電子レンジでの解凍など、上記方法以外での解凍は絶対におやめください!肉汁が溶け出してしまい、美味しさを損ねてしまいます。

再冷凍

解凍された肉をもう一度冷凍するのはなるべくおやめください。もし冷凍する必要がある場合は、調理したものを冷凍してください。


ホールミートおすすめ ステーキの焼き方のコツ

ステーキを家でも美味しく頂きたいけれど、ステーキハウスみたいに綺麗に焼けるものなの?と悩んでいる方へ。
簡単かつ素早く美味しいステーキを焼く方法と、こだわり屋さんの低温じっくりレシピを公開。是非お試しください!


〜下味編(基本・こだわり共通)
1)解凍後、焼く30分前に冷蔵庫から出して常温に戻す(冬場は1時間)
2)余分な水分を拭き取る
3)脂肪の間のスジを切る(焼いた時に縮まらないように)
4)フォークで全体を刺して繊維を断つ(焼き上がりが柔らかくなります)
5)焼く直前に塩胡椒やスパイスをふる(余計な水分を出さないため)

〜基本の焼き方編〜
1)十分に温めたフライパンにオリーブオイルを熱する
2)肉を入れて強火で1分焼く
3)弱火にして30秒焼く
4)肉を裏返して強火で30秒焼く
5)弱火にして1〜2分焼く
6)アルミホイルで包み5〜10分休ませる
(上記はミディアム・レアの焼き方ですので、ウェルダンが好きな方は気持ち長め、レアが好きな方は気持ち短めで焼くと良いです)

〜1cmの薄い肉の場合はもっと簡単です〜
1)十分に温めたフライパンにオリーブオイルを熱する
2)強火で1分で裏返したら弱火にして30秒焼いたら出来上がり
3)アルミホイルで包む必要はないです

こだわり派の方には 
〜今流行りの低温調理編〜
1)上記の方法よりジューシーに仕上がります。
2)フライパンにオリーブオイルを熱し弱火で5〜6回裏返しながら焼く(約15〜20分)
3)アルミホイルで包み10〜15分休ませる
4)最後に強火で焦げ目をつける(バーナーがあると簡単です)
(上記はミディアム・レアの焼き方ですので、ウェルダンが好きな方は気持ち長め、レアが好きな方は気持ち短めで焼くと良いです)

※バーナーはホームセンターで千円前後で売っているので、肉の焦げ目を自分好みに仕上げたい!というこだわり屋さんにはオススメです!

サーロインステーキ(牛肉ストリップロイン) 250g BBQなどに 赤身肉 オージービーフ オーストラリア産 -SKU101

メニュー

ピックアップ


  • テレビもDVDも楽しめる!
    10.1型液晶搭載ポータブル
    DVDプレーヤー

    GH-PDV10PT-BK


  • ガススプリング式
    4軸モデル液晶ディスプレイ用アーム
    白・黒2色カラー

    GH-AMCS01シリーズ

ニュースリリース・お知らせ

2021年12月27日新製品

ペットや赤ちゃんなどの大切な家族やおうちを
24時間見守るSwitchBot 屋内カメラの販売を開始!

2021年12月16日お知らせ

季節商材のお試しまとめ Vol.2

2021年12月16日新製品

これ1つでスマートホームが始められる!
SwitchBot製品3種をセットにした
SwitchBot スマートホーム スターターキットの販売を開始!

2021年12月15日新製品

パソコン向け、組み込み/ネットワーク向けの
docomo / auのmicroSIMに対応したLTE USBドングル 新発売

2021年12月15日新製品

フルHD、昇降スタンド付き!
21.5型&23.8型液晶ディスプレイが新発売

2021年12月10日新製品

INON(イノン) メガフロートアームSボディ

2021年12月10日新製品

アクティブノイズキャンセル(ANC)機能搭載!
完全ワイヤレスイヤホンを新発売

2021年12月10日新製品

指一本で何でも操作! 手軽に使えるTWSが新発売

2021年12月10日新製品

高音質AAC対応!完全ワイヤレスイヤホンが新発売

2021年12月01日新製品

USB Power Deliveryに対応した
10,000mAhのモバイルバッテリー

2021年12月01日新製品

USB Power Deliveryに対応した
20,000mAhのモバイルバッテリーが新発売!

2021年12月01日新製品

スマホを3回分フル充電できる!
10,000mAh大容量モバイルバッテリー新発売

2021年11月30日新製品

組み込み機器に最適なインダストリアル(工業用)
コンパクトフラッシュ(128MB~16GB)新発売

2021年10月20日お知らせ

カードケース(12枚)透明 縦挿入 マットな質感 薄型 防水 ビニール IDカードケース 防水 クレジットカードホルダー 免許証に対応 カードケース

デジタルカタログ