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鰹節削り器で有名な株式会社滝沢製作所の黒潮シリーズの鰹節削り箱です。金物の町、越後三条の職人が作った信頼の鰹節削り箱で料理に深みを出しましょう。箱は、防腐・防虫効果があり長期の使用に耐えられる桐素材を使用しています。替刃式ですので、けずれが悪くなったら交換できます。鉋刃は最高級鋼を使用していますので、スムーズな削り心地です。全国送料無料でお届けします。(沖縄本島を除く離島、宅配が困難な地域除く)

●2面替刃式:50mm鉋使用、引出し有。
●材質表示:箱/桐、鉋台/樫、刃部/炭素鋼、刃取付ベース/軟鋼。
●寸法:たて27.1cm × よこ9.3cm × 高さ10.6cm。
●特徴:替刃式ですので、けずれが悪くなったら、替刃を交換して下さい。
●交換方法:木台よりかんな刃をはずし、プラスドライバーで替刃を取り替えて下さい。(替刃は別売してます)

鰹節削り器 株式会社滝沢製作所
鰹節削り器 ミニ

鰹姫
お湯が沸いてから鰹節を削れ!

先人の教えです。それくらい鰹節は繊細です。必要な時に必要なだけ削っておいしいだしを取ってください。
製品メーカーについて 創業1948年・滝沢製作所

新潟県三条市にある滝沢製作所は1948年に創業した老舗の刃物製造メーカーです。プロフェッショナル向けの替刃式鉋・替刃式鋸・鰹節削り・理美容鋏から、学校教材各種鋸製造まで販売実績を誇ります。
   gt;gt;gt; さらに詳しく 製品ページはこちら

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