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白豚の肉を寒冷な気候を利用してじっくりと熟成させることで、独特の風味を生みだしています。赤身肉の強いコクを感じ、生のままオードブルやサラダに最適です。

生産者:トーレ・デ・ヌニエズ社
生産地:スペイン/ガリシア
原材料:豚モモ肉、食塩、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン)
熟成:14ヶ月
内容量:200g×2パック
賞味期限:パッケージに記載
保存:10℃以下で保存し、開封後は賞味期限に関わらず2〜3日以内にお召し上がりください。
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